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塑料包装在农产品保鲜包装中的应用下

2021年08月18日 广州机械设备网

塑料包装在农产品保鲜包装中的应用(下)

5.自动封合热收缩薄膜保鲜

在塑料薄膜制造过程中,用不同的方法(挤出、复合等)使不同的层面上产生不同的作用。其中有两层分别为自动封分层和阻隔层的自动封合的热收缩包装膜,就有一定的保鲜作用。这类薄膜当被加热到一定温度后,可以依靠薄膜的收缩作用和内外层薄膜的粘合作用而实现自动封合。因为在复合时加入阻隔层,所以可对气氛和水蒸气产生良好阻隔性,同时使松散的农产品包装物料缩紧,减少蒸发面积,从而达到保鲜。这种薄膜主要用于鲜肉类物料的包装。

6.自粘拉伸膜保鲜

这一类包装薄膜的最大特点是能够白粘和拉伸固紧。另外还具有其它薄膜的透明、阻隔等功能。因此,在现代超市小的农产品蔬菜、鲜肉的保鲜包装中用得很多。其中自粘就是它只对自身表面有粘合性。在包装完后,多缠绕几圈,再切断。能很好地裹包成品。使用也卜分方便,轻轻拉开缠绕尾端便可打开内装物。这是目前净菜农产品中最常用的包装材料。

7.气体选择透过保鲜

这类保鲜是在制造塑料薄膜时利用了分子筛的原理,使膜的孔径(材料分子间隙)大于某些气体分子直径,而让分子直径较小的气体物质通过。而作为保鲜,主要是让不利于保鲜或对保鲜有害的气体通过,把有益的气体留下,例如前面所提到过的硅窗包装材料(硅窗塑料膜)。就是这种气体选择透气保鲜技术的应用。也可以根据不同物品的保鲜条件,所需的环境气调设计制造多种气体选择方法用于保鲜。实际上这也是气调包装的一个实例。

8.除臭薄膜保鲜

农产品在保鲜包装中除产生O2、CO2等气体外,还会产生其它各种气体,这些气体还引起农产品变味或产生臭味。这些臭味主要有氨臭及其它异味。现在可在制造塑料薄膜原料(树脂)中加入能吸收这些臭味或异味的添加成分,便可得到除臭保鲜薄膜,如加入的添加剂物质有硫酸亚铁,偏苯三酸、柠檬酸等。

9.保持水分平衡的薄膜保鲜

这是一种利用吸水树脂加入基材塑料树脂后制得的包装薄膜,这种包装薄膜具有吸湿和放湿功能,以此来保持包装中的环境达到水分平衡(保证一定比例的含水率)。从而达到使农产品保鲜的目的。也可将吸水剂(树脂)封人密封的包装巾,也具有同样的功能。

以上九个方面的塑料包装保鲜方法是开发塑料包装保鲜新材料的主要方法。它伴随着新技术、新材料的应用,这方面的方法也会越来越多,而且也会产生更多更好的塑料保鲜包装新材料。

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